Żywność
Określenie mikrobiologicznej trwałości przechowalniczej produktów żywnościowych
Metody wykrywania alergenów w produktach spożywczych
Kwasy halogenooctowe w wodzie przeznaczonej do spożycia przez ludzi
Jakość wody pitnej – analiza i interpretacja
Kwasy nukleinowe ‒ niedoceniane składniki żywności
Glikoalkaloidy i saponiny – analityka, rola biologiczna, bezpieczeństwo żywności
Metody oznaczania zawartości białek glutenowych w żywności bezglutenowej
Substancje intensywnie słodzące pochodzenia roślinnego − korzyści i zagrożenia
Innowacyjne, niekonwencjonalne, ale współczesne metody konserwowania żywności – przegląd, charakterystyka i możliwości aplikacyjne
strona 2 z 3
Bezpieczeństwo wodne w kontekście jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi
Czy jest nam potrzebna kontrola żywności? Rola i znaczenie analityki
Wszechstronność zastosowania nanotechnologii w życiu codziennym
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia produktów żywnościowych
Bądź na bieżąco z nowościami z branży laboratoryjnej
Dołącz do odbiorców newslettera!
Kalendarium wydarzeń
Relacje
Konwersatorium Spektrometrii Analitycznej KOSAT 2025. Białystok po raz czwarty gospodarzem prestiżowego wydarzenia naukowego
Zobacz więcej
