Uran i inne substancje promieniotwórcze w wodach spożywanych przez ludzi

A jak wygląda kwestia obecności uranu i innych pierwiastków promieniotwórczych w wodach mineralnych? Wciąż obowiązujące Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 31 marca 2011 roku w sprawie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i wód stołowych w żaden sposób nie reguluje problemu promieniotwórczości w tych wodach [13]. Z kolei w nieaktualnym już Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 18 kwietnia 2003 r. w sprawie szczególnych warunków sanitarnych oraz wymagań w zakresie przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji lub w obrocie naturalnymi wodami mineralnymi i naturalnymi wodami źródlanymi całkowita promieniotwórczość α, jak i β była określona na poziomie 0,1 Bq/l.

Przykłady literaturowe występowania uranu i innych pierwiastków promieniotwórczych w wodach

Uran to radioaktywny metal ciężki, naturalnie występujący w wodzie, a także w niektórych rodzajach gleb i w skałach. Może on znajdować się w różnych produktach żywnościowych, głównie w rybach, warzywach i produktach zbożowych, a także w wodzie przeznaczonej do spożycia przez ludzi [14]. W wodach gruntowych w różnych krajach świata notuje się zawartości uranu od kilku do nawet kilkuset µg/L [15]. Uran może uszkadzać nerki, a radioaktywne produkty jego rozpadu są rakotwórcze. W kopalniach węgla kamiennego występują słone wody o podwyższonej promieniotwórczości naturalnej, związanej z występowaniem w nich izotopów radu. Wody te mogą powodować skażenie środowiska, a efekty skażeń są od wielu lat przedmiotem badań i problem ten jest stosunkowo dobrze rozpoznany. Jednocześnie wody z płytko zalegających warstw wodonośnych są wodami o niskiej mineralizacji i bardzo niskich stężeniach nuklidów promieniotwórczych. W niektórych przypadkach takie wody po uzdatnieniu są wykorzystywane jako wody przeznaczone do spożycia przez ludzi.</...