Zawartość azotanów(III) i azotanów(V) w wodzie kranowej na terenie Górnego Śląska oraz ich potencjalny wpływ na zdrowie konsumentów

Azotany(III) i azotany(V) oznaczano zgodnie z normą ISO 10304-1:2007 z wykorzystaniem chromatografu jonowego Dionex ICS-1100 (Thermo Scientific, USA) wyposażonego w: detektor konduktometryczny, pompę izokratyczną, supresor, pętlę nastrzykową o pojemności 25 µL, kolumnę ochronną Dionex IonPac AG22 i kolumnę analityczną Dionex IonPac AS22. Fazę ruchomą do analizy chromatograficznej przygotowano poprzez rozpuszczenie odpowiednich ilości Na₂CO₃ i NaHCO₃ (SPC Science AccuSPEC, ACS Grade) w odgazowanej, ultraczystej wodzie dejonizowanej Milli-Q-Gradient (Millipore, Merck). Eluent składał się z 4,5 mM Na₂CO₃ + 1,4 mM NaHCO₃, a szybkość jego przepływu wynosiła 1,2 mL/min. Roztwory kalibracyjne azotanów(III) i azotanów(V) przygotowano przez odpowiednie rozcieńczenie roztworów podstawowych (1000 ± 2 mg/L NO₃ i 1000 ± 2 mg/L NO₂, wzorce do chromatografii jonowej firmy Sigma Aldrich). Oszacowano wybrane parametry walidacyjne, takie jak: powtarzalność, granica wykrywalności, granica oznaczalności, liniowość i współczynnik korelacji oraz odzysk, a ich wyniki zestawiono w tab. 1.

Tab. 1. Azotany i azotyny – wybrane parametry walidacyjne

Odczyn oznaczano metodą potencjometryczną za pomocą miernika inoLab_IDS Multi 9310 z elektrodą pH-metryczną IDT SenTix^®940 (WTW, Polska), zgodnie z normą EN ISO 10523:2012. Przewodność mierzono za pomocą urządzenia inoLab IDS Multi 9310 z czujnikiem konduktometrycznym TetraCon 9...