Probiotyki – nadzieja czy zagrożenie?

Fot. iStock

TITLE: Probiotics ‒ hope or risk?

STRESZCZENIE: Probiotyki są znane ze swoich prozdrowotnych właściwości od wieków. Dopiero od niedawna odkrywane są molekularne aspekty oddziaływań metabolitów probiotycznych względem patogenów człowieka, ale również ich wpływu na komórki epitelialne jelit czy komórki immunologiczne. Wielu autorów wykazało hamujący wpływ bakterii probiotycznych na rozwój biofilmu bakterii patogennych. Probiotyki są również w stanie zahamować wiele czynników wirulencji patogenów niezbędnych do rozwoju infekcji. Pomimo wielu doniesień o poprawie zdrowia przewlekle chorych pacjentów po zastosowaniu probiotyków, organy regulujące do dzisiaj nie zatwierdziły żadnej terapii z użyciem bakterii probiotycznych. Regulacje prawne dotyczące probiotyków są często zbyt ogólne i za mało rygorystyczne, aby stosowanie takich preparatów bez konsultacji ze specjalistą było w pełni bezpieczne. Należy nie tylko rozwijać dalsze badania w kwestii probiotyków, ale również nagłośnić problem, jakim są niewystarczające obostrzenia i aspekty prawne dostępnych suplementów diety.

SŁOWA KLUCZOWE: probiotyki, biofilm, immunomodulacja

SUMMA...